torsdag 20 september 2012

Släpp kreativiteten fri!

Tycker att det är alldeles extra kul att vara chef just idag. För just det här köket!

På menyn står det idag "Pastafest" - det var i stort sett den ramen som gällde. Förutom till vårt utskick har vi inte vetat vad vi ska laga för mat, förrän igår, typ.... Utskicket fick lasagne och till det har använts recept ur kostdatasystemet, för att räkna ut exakt mängd etc mot kund.

I övrigt inga recept.

Personalen styrde upp vilka rätter de ville laga, allt utifrån vad som finns hemma, räkor, kycklingkorv etc, som inte använts, men är för lite av för att kunna använda till en hel servering. Sånt som ibland kallas "rester". Riktigt god mat och riktigt bra skapat.

Matglädje när den är som bäst!

Det var väl det jag ville säga - testa det Ni med!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar